bencede
Active member
Bayat Ekmeklerinizi Birde Böle Deneyin Enfes Bir Lezzet Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 bayat ekmek
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Tuz karabiber
- Kaşar
Not EkleTanımı Yazdır
- 1bütün bayat ekmeği küçük modüller halinde kopararak bir kaba alın.
- Üzerine 3 tane yumurta ve bir bardak sütü ,tuzunu ,baharatını ekleyerek uygunca birbiriyle özdeşleşene kadar karıştırın.
- ondan sonrasında en ufak tavaya heryerini kenarlarını da sıvı yağla yağlayın.
- Karıştırdığımız ekmek harcının yarısını tavaya bastırarak düzeltin.
- Ortasına kaşar rendesi koyun kenarlara epey gelmeden yapışmasın diye koyun.
- ondan sonrasında kalan harcı yeniden üstüne koyup düzeltin.
- En küçük ocağa altı kısık kapağı kapalı biçimde koyun.
- Altı kızarınca aykırı çevirip kızartın. İki tarafı da nar üzere kızartıp servis edebilirsiniz afiyet olsun.