bencede
Active member
Börek Lezzetinde Patatesli Tuzlu Kek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 3 adet patates
- Küçük bir kase peynir
- Yarım demetten biraz az maydanoz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- Susam,çörek otu
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle patatesleri küçük küp biçiminde doğruyoruz.
- Tıpkı biçimde küçük küçük soğan,biber ve maydanozuda doğrayıp hazır bekletiyoruz.
- Yumurtaları kaba alıp mikserle çırpıyoruz.
- Akabinde yoğurdu,sıvı yağı,baharatları ve peyniri ek edip karıştırıyoruz.
- Doğradığımız patatesleri,maydanoz ve soğanı da ekleyip karıştırdıktan daha sonra,unu ve kabartma tozunu da ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
- yavaşça yağladığımız fırın kabına harcı boşaltıp yayıyoruz.
- En son üzerine susam çöreotu serpip evvelde ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.