Bulut Omlet

[bencede]

Bulut Omlet Tanımı İçin Gereçler

• 3 adet yumurtanın beyazı
• 2 yumurtanın sarısı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Rende kaşar peyniri
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz

Bulut Omlet Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 3 yumurtanın beyazını ayırarak bir kaba alın ve hayli az tuz ekleyerek mikserle köpürene kadar çırpın.
2. çabucak sonrasında 2 yumurta sarısını epeyce az zeytinyağı ve karabiber ile bir arada yumurta beyazına ekleyerek yavaşça söndürmeden karıştırın.
3. Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyerek kısık ateşte eritin.
4. Yağ ısınınca karışımınızı tavaya alın ve kısık ateşte altı kızarana kadar pişirmeye başlayın.
5. O esnada üzerine rende kaşar peyniri ve pulbiber ekleyin.
6. Altı kızarınca tavadaki yumurtayı katlayın ve 1-2 dakika daha pişirin. Afiyet olsun ????

Bulut Omlet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı