bencede
Active member
Çökelekli Çörek Otlu Biber Bastırma (Kahvaltıda Değişiklik Arayanlar Buraya) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram biber
- 250 gram çökelek (ben bimden alıyorum epey lezzetli)
- 1.5 çorba kaşığı çörek otu (ben biraz fazla kulandım siz 1 kaşıkta kulanabilirsiniz fakat fazlaca yararlı)
- 1 tatlı kaşığı tuz (çünkü tuzsuzdu sizin tuzluysa kulanmayın)
- Çeyrek çay bardağı zeytin yağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Biberleri yıkayıp ufak ufak doğrayalım, ben içine iki tane acı biber kulandım.
- Çökeleğe tuz ve çörek otu ek edelim karıştıralım.
- Evvel çökelek, daha sonra zeytin yağı, biber ,sırayla bu türlü en üstüne çökelek gelecek biçimde kavanoza bastıyoruz .
- Kalan yağımızı da en üstüne döküp kapağını sıkıca kapatalım dolaba koyalım .
- 1 hafta daha sonra hazır afiyeyle tüketebilirsiniz .