Ekonomik Lokmalık Kahvaltı Pufu (Yumuşaklığı İle Hayran Bırakır)

[bencede]

Ekonomik Lokmalık Kahvaltı Pufu (Yumuşaklığı İle Hayran Bırakır) Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 150 gram kaşar peyniri ya da beyaz peynir
• 5 kısım ince kıyım maydonoz
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

Kızartmak için:

• Sıvıyağ

Ekonomik Lokmalık Kahvaltı Pufu (Yumuşaklığı İle Hayran Bırakır) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kaseye yumurta, rende kaşar peyniri, kıyılmış maydonoz ve şeker alınarak bir hoş karıştırılır.
2. Akabinde içine tuz, kabartma tozu ve denetimli biçimde un ek edilerek yoğrulur.
3. Ele pek yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. (yoğururken elinizi 1 ya da 2 defa yıkayın un eklemek zorunda kalmazsınız).
4. Tezgaha un serpilir. Üzerine hamur koyulup elle biraz bastırılıp genişletilir. Çok az üzerine un serpilip merdane ile 1 parmak yüksekliğinde açılır.
5. Su bardağının ağzı una batırılıp hamur bardakla kesilir. (her kezinde batırın).
6. Tavaya sıvı yağ alınarak kızdırılır. İçine hamurlar koyulur ve kısık ateşte kapağı kapatılarak pişirilir.
7. Alt üst ederken hamur kabaracağı için maşa ile üzerine biraz bastırın. bu biçimdece daha hoş pişiyor.
8. Tüm hamur birebir biçimde kesilip pişirilir ve servis edilir.

Afiyet olsun ????????.

Ekonomik Lokmalık Kahvaltı Pufu (Yumuşaklığı İle Hayran Bırakır) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı