bencede
Active member
Enfes Avokadolu Poşe Yumurta Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım avokado
- 1 dilim ekmek
- Sıcak su
Not EkleTanımı Yazdır
- Poşe yumurta pişirmek için tencere içine yaklaşık 4 parmak su ek ederek kaynamaya bırakın.
- Su kaynadığında altını kısarak fokurdamasını önleyin.
- İçine 2 yemek kaşığı sirke ve biraz da tuz ek ettikten daha sonra yumurtaları bir kase içerisinde kırarak yavaşça suya bırakın.
- 3 dakika kadar pişireceğiniz yumurtayı kevgir yardımı ile çevirerek pişirin.
- bu biçimdece yumurtanın beyazı dağılmayacaktır.
- Yuvarlak ve opak bir kıvama gelen yumurtayı kevgirle dikkatlice aldıktan daha sonra kağıt havlu üzerinde suyunu alıp servise hazır hale getirebilirsiniz.
- ondan sonrasında bir dilim ekmeğimizi kızartıp üzerine avokadoyu sürelim ve dilediğimiz baharatlarla tatlandırıp en üstüne poşe yumurtamızı koyalım. Afiyetler olsun????.