bencede
Active member
Ispanaklı Unsuz Fit Krep Tanımı İçin Materyaller
Krep için
Not EkleTanımı Yazdır
Krep için
- 10 adet orta uzunluk ıspanak yaprağı
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4-5 adet mantar
- Yarım kapya biber
- 1 adet küçük uzunluk mor soğan
- 1 tutam tuz
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Beyaz peynir
- 1-2 adet kurutulmuş domates
- 2-3 adet ceviz
- Çörekotu
Not EkleTanımı Yazdır
- Ispanak ile yumurtayı rondodan geçirelim.
- Sebzeli harç için tüm sebzelerimizi doğrayalım. Bir tavada zeytinyağında doğradığımız zerzevatları soteleyelim.
- Krep tavasını zeytinyağı ile yağlayıp ısıtalım. Rondodan geçirdiğimiz krebi tavaya dökelim ve pişirelim.
- Krep piştikten daha sonra yarısına sebzeli harcı koyalım. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip, krebi ikiye katlayalım ve tavadan alıp servis edelim.
- İsterseniz ikinci bir krep pişirip, peynirli iç harçla da hazırlayabilirsiniz. Peynirli krep için bir daha tıpkı biçimde krebimizi pişirelim. Krebin yarısına beyaz peynir, kurutulmuş domates, ceviz ve çörekotu koyalım. Krebimizi ikiye katlayıp, tavadan alalım.
- İsterseniz damak tadınıza nazaran farklı iç harçlar hazırlayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.