bencede
Active member
Kabak Muffin Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 orta uzunluk yahut 1 büyük uzunluk kabak
- 3 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 5 çorba kaşığı süt
- 4-5 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir (tulum kaşar da olabilir)
- 150 gram un ( 1, 5 su bardağı -200 lük)
- 2 çorba kaşığı irmik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket hamur kabartma tozu
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabak dışı kazınmadan iri rendelenir, suyu sıkılıp karıştırma kasesine koyulur.
- Yumurta zeytinyağ süt peynir ilavesiyle karıştırılır.
- İçine un irmik ve kabartma tozu ve tuz ek edilip birbirine kaşık yahut çatalla birbirine düzgünce yedirilir. Muffin kağıtlarına paylaştırılır. Şayet kağıtlarınız yoksa kalıpları yapışmaması için tereyağ ile yağlamanızı öneririm.
- 180 derecede 25 dk pişirilir.