bencede
Active member
Kahvaltı İçin Biberli Domatesli Kasar Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet sivri biber
- 2 orta uzunluk domates
- 1 kase rendelenmiş kasar
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 tutam kekim
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Biberlerimizi doğrayalım sıvı yağını tavaya alalım ve biberleri kavuralım.
- Kavrulurken o sırada domatesin kabuklarını soyalım ve onu da küp küp doğrayalım biberler yumuşayınca domatesleri atalım ve kavurmaya devam edelim.
- Suyunu salıp çekmesine yakın baharatları atalım karıştıralım tereyağını ekleyelim.
- Akabinde bir daha karıştıralım ve son olarak rendelenmiş kaşarı ekleyelim ve ocağın altını kapatalım ve servis edelim ????