bencede
Active member
Kahvaltı Masalarının Vazgeçilmezi Olacak Bir Sos Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 4 kaşık limon suyu (taze sıkılmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle robotumuzun içine yıkayıp temizleyip ayıkladığımız domates ,soğan, yeşil biber, kırmızı biber, sarımsak, maydanozu alıp yeterlice çekiyoruz.
- Akabinde sosumuzu bir kaseye boşaltıp üzerine domates ve biber salçasını, zeytin yağı,nar eşkisi ,limon suyu ile tüm baharatları da katıp güzelce karıştırıyoruz.
- Sosunuzun kıvamı ve tuzu damak zevkinize uygun olduysa servis tabağına alabilirsiniz efendim. Afiyet olsun.