bencede
Active member
Kahvaltı Önerisi Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 400 gram mantar
- 1 adet soğan
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz ,pulbiber, karabiber, kekik
Not EkleTanımı Yazdır
- Mantarları uygunca yıkayıp doğramakla başlayalım.
- Yağsız tavaya alıp suyunu salıp çekene kadar orta ateşte pişirelim.
- sonrasındasında 2/3 yemek kaşığı tereyağı ek edip jülyen doğradığımız soğanları içine atalım.
- Tuzu ek edip kapağı kapalı 10/15 dk pişirelim.
- En son baharatları ve yumurtayı ekleyerek pişirelim. ????.