bencede
Active member
Kahvaltılık Kekikli Domates Sote Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet yeşil sivri biber
- 3 adet büyük domates
- 1 kase rendelenmiş kaşar peynir
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı dolusu kekik
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Tavaya zeytinyağı, alalım.
- Kırmızı biber, yeşil biber, halka halka doğrayıp soteleyelim.
- daha sonra uzun uzun dilim doğradığımız domatesi üzerine ekleyip kısık ateşte soteleyelim.
- Kekik ve tuz ek edelim.
- Domates piştikten daha sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.
- Kaşar peynir eriyene kadar kısık ateşte bırakalım afiyet olsun.