Kahvaltılık Mantarlı Kaşar

[bencede]

Kahvaltılık Mantarlı Kaşar Tanımı İçin Gereçler

• Yarım kg mantar
• 2 kesim tavuk incik
• 2 kaşık zeytinyağı
• Kaşar rendesi
• Tuz

Kahvaltılık Mantarlı Kaşar Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. 2 kaşık zeytinyağında küçük doğradığımız tavuk etlerini kavuruyoruz.
2. Yıkamış olduğumuz mantarları doğrayıp ek ediyoruz.
3. Su salmadan harlı ateşte 7-8 dakika kavuruyoruz.
4. Çok az tuz ek ediyoruz.
5. var ise küçük güveç kaplara, yoksa ısıya güçlü fırın kaplarına kişi sayısı kadar paylaştırıyoruz. ( borcamda yapıp piştikten daha sonra da paylaştırılabilir).
6. Üzerini kaşar rendesiyle kaplıyoruz.
7. Fırın tepsisine koyup kaşarlar yavaşça kızarasıya kadar pişiriyoruz. Nefis kahvaltılığımız hazır. Afiyet olsun ????.