Kahvaltılık Sosum

bencede

Active member
Kahvaltılık Sosum Tanımı İçin Gereçler

  • 12 adet domates
  • 12 adet kapya biber
  • 1 baş sarımsak
  • 2 adet büyük patlıcan
  • 1 bağ maydanoz
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı şeker
Kahvaltılık Sosum Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Merhabalaaaar.

  1. Kapya biber ve patlıcanları fırında közlüyoruz.
  2. Domatesleri sıcak su da bekletelim.
  3. Fırından materyalleri alalım soğuyunca kabuklarını soyup rondodan geçirelim.
  4. Domatesleri de soyup rondodan geçirelim.
  5. Sarımsakları ister elimizde ister domateslerle birlikte rondodan geçirelim.
  6. Domates, patlıcan, kapya biber ve sarımsakları bir tencereye alalım.
  7. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyelim.
  8. Materyaller suyunu çekene kadar orta ara karıştıralım.
  9. Bu karışım kaynamaya başlayınca; şeker, tuz ve sirkeyi tencereye ekleyelim.
  10. Biraz da bu türlü kaynasın. Akabinde altını kapatıp sarımsakları ekleyelim.
  11. Sıcağıyla birlikte kavanozlara yerleştirelim.Afiyet olsun.
Kahvaltılık Sosum Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst