bencede
Active member
Kahvaltılık Sucuklu Patates Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 tane orta uzunluk patates
- 1 tane yeşil biber
- 1 tane kapya biber
- 5-6 dilim sucuk
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kaşar peyniri
- Tuz
- Nane
- Karabiber
- Pulbiber
- Karışık baharat
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel patatesler küp küp doğranır ve yıkanır.
- Sıvıyağını tavaya dökelim.
- Evvel patatesler kapağı kapatılarak kızartılır.
- Akabinde üzerine biberler ek edilir. Ben önce yemeklik için doğradığım biberleri koydum.
- Kapağı açık biçimde biberler pişirilir.
- Akabinde sucuk, tuz ve baharatlar ek edilir ve pişince ocaktan alınır
- En son üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. Herkese afiyet olsun.