bencede
Active member
Kahvaltıya Kuru Çökelek Kavurması Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı kuru çökelek
- 1 büyük kuru soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı pul biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Kuru çökeleği akşamdan ılık suya koyuyoruz.
- Sabah kalkınca da çökeleğin tuzu gitsin diye iki sefer daha yıkayıp süzüyoruz.
- daha sonra kuru soğan doğrayıp tavaya zeytinyağını ve soğanı koyup kavuruyoruz.
- Soğan pembeleşince pul biber ekleyip üzerine çökeleği döküp iki dakika kavuruyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun ????