Kahvaltıya Sahura Tek Yufka Böreği

[bencede]

Kahvaltıya Sahura Tek Yufka Böreği Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet yufka
• 1 ince belirli çay bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1/2 (yarım) ince muhakkak çay bardağı sıvı yağ
• Rendelenmiş peynir
• Margarin ya da tereyağı

Kahvaltıya Sahura Tek Yufka Böreği Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yufkayı ikiye katlayıp uzun kenarından rulo yapalım. Bir parmak eninde keserek açalım.
2. Farklı bir kapta yumurta süt yağ ve peyniri karıştırıp açtığımız yufkaları içine atalım. Güzelce karıştıralım.
3. Orta uzunluk bir tavayı margarin ya da tereyağ ile yağlayıp eşit kalınlık olacak biçimde elimizle yayalım.
4. Üzerine minik yağ modülleri kesip ağzını kapatalım.
5. Orta ateşte çevirerek iki tarafını pişirelim. Afiyet olsun.