bencede
Active member
Kaşarlı Domates Biber Sote Tanımı İçin Materyaller
- 10-15 tane çeri domates
- 2 tane sivri biber
- İnce dilimlenmiş kaşar peyniri
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz kekik
- Yağı tavaya alalım biberleri ince halka formunda doğrayıp tavada dörtleyelim.
- Çeri domatesleri ortadan ikiye bölüp bir tutam tuz ekleyip onları da biberle birlikte soteleyip yumuşayınca üzerine ince dilimlenmiş kaşar peyniri ekleyip kekik serpelim.
- Kapağı kapalı kısık ateşte kaşarlar eriyene kadar pişirelim. Kahvaltıda hayli hoş oluyor denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun.