bencede
Active member
Kaşarlı Mantar Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 300 gram kültür mantarı
- Tuz
- Karabiber
- Tereyağı
- Kaşar peyniri
Not EkleTanımı Yazdır
- Mantarların dış tarafını soyup, temizleyip yıkayalım tepsiye dizelim. Üzerine tuz, karabiber dökelim.
- Mantarların içine yarımşar çay kaşığı tereyağı koyalım.
- Evvelden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10dk kadar pişirelim.
- ondan sonrasında fırından çıkarıp üzerlerine birer dilim kaşar koyalım (Rendelenmiş kaşarda koyabilirsiniz)
- yine fırına koyalım ve kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık 10 dakika afiyet olsun.