bencede
Active member
Kaşarlı Patlıcan Kızartması Tanımı İçin Materyaller
- 1-2 adet patlıcan
- Rendenlenmiş 1 çay bardağı kaşar peynir
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- İsteğe bakılırsa pul biber ve tuz
- Tavaya sıvı yağımızı alalım patlıcanlarımızı tavaya alalım bir yüzü kızardıktan daha sonra çevirelim.
- Başka yüzü kızarırken kızaran tarafa kaşar peynirleri dökelim.
- Kaşarlar eriyince tabağa alalım.
- Servis tabağına aldıktan daha sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz ve pulbiberi serpip servis edelim afiyet olsun.İlave olarak bir tutam sevgi ????.