bencede
Active member
Kekikli Domates (Kahvaltılık) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet büyük domates
- 1 avuç kadar kadar kaşar peyniri rendesi (100gr)
- 1 çimdik tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- İsteğe ve ya kişi sayısına bakılırsa materyaller arttırılabilir
Not EkleTanımı Yazdır
- Domatesi yuvarlak dilim halinde doğrayalım. (isterseniz kabuklarını da soyabilirsiniz yada tavada kızarırken kabukları soyuluyor bu biçimde kabuklarını çatal yardımı ile çıkartabilirsiniz).
- Tavaya yağı ekleyip domatesleri dizelim.
- yavaşça kızaran rengi değişen domatesleri çevirelim ve üzerine kekik ve tuzu serpiştirelim.
- Orta ateşte pişen domatesin üzerine kaşar peyniri rendesini ek edelim.
- Akabinde altını kısalım kaşar peynir eridikten daha sonra altını kapatıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????.