bencede
Active member
Kuymak Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 200 gram kolot peyniri (Telli peynirle, eritmiş peynirle yada imansız peynirle de yapılır aslında bu peynirleri her vakit bulamıyoruz kaşar peynirleri ilede yapılır)
- 1 çay bardağı mısır unu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1.5 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavada eritilmiş tereyağını suyu ekleyin.
- Üzerine mısır unu ekleyerek yeterlice karıştırın.
- Kaynadıktan daha sonra üzerine küçük küçük modüllere ayırdığımız peynirleri dökerek peynirler eriyene kadar karıştırın. Afiyet olsun.