Mantarlı Çıtır Ekmek

[bencede]

Mantarlı Çıtır Ekmek Tanımı İçin Gereçler

• 5 dilim buğday ekmeği
• 1 tane yumurta
• 1 tane kapya biber
• 300 gram mantar
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Dilimlenmiş kaşar peyniri
• Tuz ve karabiber

Üzeri için ;

• Ketçap mayonez(isteğe bakılırsa)

Mantarlı Çıtır Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Mantarları yıkayıp doğrayalım .
2. Kapya biberide küçük küpler halinde doğrayalım.
3. Tavaya yağını koyarak pişirelim ve tuzunu karabiberini ekleyelim.
4. Ekmekleri tepsiye dizelim.
5. Mantarlı soteden üzerlerine koyalım ve 1 yumurtayı kasede çırpalım .Üzerlerine dökelim .
6. Son olarak kaşar peyniri dilimleride üzerlerine ekleyerek 200 derece fırında peynirler eriyinceye kadar kızartalım.
7. Servis ederken üzerlerine ketçap mayonez sıkalım. Afiyet olsun.

Mantarlı Çıtır Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı