Mayasız Kolay Pişi

[bencede]

Mayasız Kolay Pişi Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı ılık süt
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay bardağı beyaz peynir
• 1 tutam maydanoz
• 1.5 paket kabartma tozu
• 3.5 4 su bardağı un

Mayasız Kolay Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamurumu yoğurmak için uygun bir kap içerisine süt, yumurta ve tuzu ekleyerek çırpıcı ile güzelce çırptım.
2. Üzerine beyaz peynir, kaşar peyniri, kabartma tozu ve unun bir kısmını alarak hamurumu yoğurmaya başladım.
3. Çok sert olmayan ve ele yapışmayan bir hamur hazırladıktan daha sonra hamurumu un serptiğim tezgaha aldım.
4. Hamurumu 2 eşit kesime ayırdım ve bezemin birisine ince kıydığım maydanozu ekledim(dilerseniz hamurun hepsine maydanoz ekleyebilirsiniz) bezemin bir adedini aldım elimle bastırarak biraz genişlettim.
5. Akabinde merdane yardımı ile daire halinde açtım. Yaklaşık yarım cm kalınlığında olacak biçimde açtığım hamuru 8 dilim olacak biçimde bıçak ya da farklı bir kesiciyle kestim. Öteki bezemide tıpkı biçimde hazırladım.
6. Tavaya sıvı yağı alarak ısıttım ve kestiğim üçgen hamurları orta ateşte önlü artlı kızarttım.
7. Kızaran pişilerimi servis tabağına aldım ve sıcak olarak servis ettim. Afiyet olsun.

Mayasız Kolay Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı