bencede
Active member
Mısırlı Brokoli Mücveri Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 küçük brokoli
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- 1 çay bardağı mısır
- 4-5 yemek kaşığı tam buğday unu (Normal un da olur)
- 1 kahve fincanı zeytinyağ
- 1 diş sarımsak rendesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber, kırmızı toz biber
- 1 kase süzme yoğurt
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda brokoliler küçük çiçeklere ayrılıp yıkanır. Düzgünce süzdürülür kurulanır ve daha minik biçimde parçalanır yahut doğranır.
- Başka materyaller de ek edilip karıştırılır. Un ölçüsünü kıvama bakılırsa ayarlayalım. Muffin tepsisi fazlaca az yağlanır. Brokolili harç eşit biçimde paylaştırılır.
- Evvelce ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir (Yaklaşık 20-25 dk) birinci sıcağı geçince servis yapılır. Sağlıklı ve fazlaca lezzetli mücverimiz hazır. Deneyeceklere afiyet olsun ????
- Kare borcamda da hazırlayabiliriz. Tuz ölçüsünü damak tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz.