bencede
Active member
Mücver Tanımı İçin Gereçler
- 2 kabak
- 2 su bardağı un
- Karışık baharat
- Tuz
- Kabartma tozu
- 1 tane kuru soğan
- 1 tutam maydanoz
- 3 yumurta
- Kabakları rondodan geçiriyoruz .
- Üzerine yumurtaları ,baharatları,tuz ,soğan ,kabartma tozu ,maydanoz koyup tekrar karıştırıyoruz.
- En son unu koyup hoş bir kıvam alıyor daha sonra pişirmeye geçiyoruz.
- İster yağsız tavada ister az bir yağla pişirebilirsiniz.
- Ben birazını az yağda bir kısmını yağsız pişirdim .