bencede
Active member
Nar Numru Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet büyük uzunluk soğan
- 1 su bardağı nar
- Tuz ve pul biber
- 1 adet yumurta
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tavaya tereyağını alıp eritelim. Jülyen yahut yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip tavanını kapağını kapatalım. Damak zevkine göre tuzunu ekleyelim.
- Soğanı orta ara karıştırıp kavuralım. Kavrulan soğana bir su bardağı narı ekleyip karıştıralım yine kapağı kapatalım nar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- Bu ortada pul biber ekleyip karıştıralım.
- Hepsi kavrulduktan daha sonra orta kısmını havuz formunda açalım bir yumurtayı kırıp ekleyelim üzerine tuz ve pul biber serpelim.
- Kapağını kapatıp yumurtanın beyazı piştikten daha sonra ocaktan alabiliriz. Kahvaltımız nar numru hazır afiyet olsun.