Nefis Bir Kahvaltılık (Karışık Yumpat)

[bencede]

Nefis Bir Kahvaltılık (Karışık Yumpat) Tanımı İçin Gereçler

• 1 tane patates
• 1 tane kapya biber
• 2 tane yeşil biber
• 1 kesim sucuk
• 3-4 yumurta
• Zeytinyağı

Üzeri İçin

• Biraz kaşar peyniri

Nefis Bir Kahvaltılık (Karışık Yumpat) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tüm materyalleri küp küp doğrayın. Tavaya bir ölçü zeytinyağı ekleyin.
2. Patatesleri ek edin. Yumuşayıp biraz kızarıncaya kadar pişirin.
3. Akabinde biberleri ve sucuğu da ekleyip biraz daha pişirin. Yumurtaları çırpıp ek edin ve üzerine dökün.
4. Altı pişince bir tabak sayesinde çevirin. İki tarafı da kızarınca üzerine rendelenmiş kaşar serpip servis tabağına alın.