Pastırmalı Yumurtalı Menemen

[bencede]

Pastırmalı Yumurtalı Menemen Tanımı İçin Gereçler

• 5-6 dilim pastırma
• 500 mg lik kavanozun yarısı domates biber sosu (yazdan yapılmış konserve)
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 adet yumurta
• Tuz
• Bir fiske karabiber
• Pul biber

Pastırmalı Yumurtalı Menemen Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavaya tereyağını alalım, pastırmayı fazlaca küçük olmayacak biçimde doğrayalım.
2. 2 -üç boyutluakika kavurup domates konservesini üzerine dökelim.
3. Domates sosu aslına bakarsan pişmiş olduğu için 2dakika pastırma ile pişirelim.
4. Üzerine yumurtayı kıralım pişirelim.
5. Üzerine maydanoz serpelim sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.

Pastırmalı Yumurtalı Menemen Tanımı Fotoğraflı Yapılışı