Patates Böreği

[bencede]

Patates Böreği Tanımı İçin Gereçler

• 500 gram patates
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 1 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt (bir kaç kaşık suyundan konulabilir)
• 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) su bardağı un
• Kabartma tozu
• Nane (kuru)
• Kırmızı pul biber
• Tuz

Üzerine:

• Susam ve çörekotu

Patates Böreği Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesler küp küp, soğan yemeklik doğranır.
2. Öbür gereçler farklı bir kapta uygunca karıştırılır.
3. Patates ve soğanlar da ek edilerek harmanlanır.
4. Tepsi düzgünce yağlanır.
5. Karışım tepsiye dökülür.(Fotoğraf çekerken, görsel olması açısından kek kalıbında pişirdim. Hamurun durumuna bakılırsa borcam, küçük bir tepsi vb. kullanılabilir.)
6. 200 derecelik evvelde ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir.
   (30 dakikadan daha sonra denetim edilmeli. ).