Patatesin En Lezzetli Hallerinden Biri Patates Mücveri Tanımı (Videolu)

[bencede]

Patatesin En Lezzetli Hallerinden Biri Patates Mücveri Tanımı (Videolu) İçin Gereçler

• 3 adet patates
• 1 adet soğan
• 3 adet yumurta
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 2 dolu yemek kaşığı mısır unu
• 3-4 kol maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

Patatesin En Lezzetli Hallerinden Biri Patates Mücveri Tanımı (Videolu) Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda patatesleri rendenin büyük yeriyle rendeleyelim. Akabinde patateslerin suyunu sıkarak başka bir kaba alalım. Başka tarafta 1 soğanı ortadan ikiye bölerek dilimleyelim.
2. Patatesin üzerine 3 yumurta ekleyelim. Akabinde soğanı, unu, mısır ununu, ince kıydığımız maydanozu, tuzu ve baharatları ekleyerek karıştıralım. Ne fazlaca cıvık ne de koyu kıvamda olmalı. Görüntüde kıvamının nasıl olması gerektiğini daha net bakılırsabilirsiniz.
3. Geniş bir tavayı ocağa alarak içerisine 4-5 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyelim ve kızdıralım. Kaşık sayesinde tavaya karışımdan ekleyelim ve düzleyelim.
4. Ocağımız orta ateşteyken önlü artlı pişirelim. 30 cm lik tavada 3 seferde tamamı pişti. Lezzeti tek sözle şahane oluyor???? deneyeceklere şimdiden afiyet olsun???? Bu ve başka tariflerimin ayrıntılı görüntüleri için sizleri youtube kanalıma beklerim????.