bencede
Active member
Patatesli Kaşarlı Sucuklu Yumurta (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet orta uzunluk patates
- 3 adet yumurta
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 50 gram rendelenmiş kaşar
- 100 gram sucuk
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- Patatesi küp küp doğrayın. Sucuğu küp küp doğrayın. Yeşil ve kapya biberi küp küp doğrayın. Kaşar peynirini rendeleyin.
- Bir kaba yumurtayı kırın. Üzerine rendelenmiş kaşarı ek edin ve karıştırın.
- Tavaya zeytinyağı dökülür ve ısınan zeytinyağının üzerine patatesler eklenir. 3-4 dk kadar kızartılır. daha sonra üzeri kapakla kapatılır.
- Patatesin üzerine biberler eklenir ve 3 dk pişirilir.
- Üzerine sucuklar eklenir ve 2 dk daha pişirilir. Tuz ve baharatlar da eklenir.
- En son üzerine kaşarlı yumurta eklenir ve yumurtalar pişene kadar pişirin.Servise hazır.????not: tarifler birebir kendimiz yapıp denediğimiz tariflerdir. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.Afiyet olsun
vakitsiz lezzetler/youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın.
