bencede
Active member
Sebzeli Sucuklu Hoş Kahvaltılık Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet patates
- 2 adet domates
- 7-8 sivri biber
- 1 diş sarımsak
- 1 adet acı biber (acı sever iseniz)
- 1 adet kapya biber
- 1 kesim sucuk
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri kibrit çöpü üzere dilimleyip üzerine su ek ederek bekletelim.
- Öteki zerzevatları ve sucuğu da ince dilimler halinde bölelim hazırlayalım.
- Patatesleri sudan alalım, kağıt havlu ile kurulayalım .
- Tavada ısınmış yağın içine atalım ve epey kuru olmayacak biçimde kızarınca yeşil biberleri ekleyelim .
- 2 dakika kavurup çevirelim sucukları ek edelim.
- Tıpkı biçim 2 dakika da sucukla birlikte kavuralım.
- Kırmızı biberleri de 2dakika kavurup domateslerin kabuğunu soyarak doğrayalım ve tuzunu ek ederek tavanın kapağını kapatıp domateslerle özleşince lezzetli kahvaltılığımız servise hazırdır. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun. ???? ???? ????.