bencede
Active member
Sebzeli Yumurtalı Ekmek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 dilim ekmek (Ben yuvarlak ekmek dilimi kullandım)
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağından 2 parmak eksik süt
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı nane
- Yarım çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1-2 kol yeşil soğan
- Çeyrek demet maydanoz
- 1 adet domates
- Yarım kase peynir
- 2 çorba kaşığı kadar sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta, süt, tuz ve baharatları yayvan bir tabakta çırpalım.
- Ekmek dilimlerini bu karışıma bulayalım.
- yavaşça yağladığımız kızgın tavada ekmekleri önlü gerili pişirelim.
- Yeşil soğan,maydanoz ve kabuğunu soyduğumuz domatesleri minik minik doğrayıp harmanlayalım.
- Pişen ekmekleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Üzerlerine evvel sebzeli karışımdan sonrasındasındada ufaladığımız peynirlerden gezdirelim.
- 180 derece öncesinden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirelim.
Afiyet olsun
.