Soğan Biber Soslu Fırında Ekmek

[bencede]

Soğan Biber Soslu Fırında Ekmek Tanımı İçin Gereçler

• 1 tane bütün ekmek ( bayat ekmekle daha lezzetli olur)
• 100 gram eritilmiş tereyağı
• 1 tane kuru soğan
• 1 tane kapya biber
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 4-5 diş sarımsak
• 1 tane yumurta
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı

Soğan Biber Soslu Fırında Ekmek Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle tavaya piyaz doğranmış soğanı alalım .
2. Üzerine zeytinyağı ek edip kavurmaya başlayalım.
3. Üzerine ince doğranmış kapya biberide ek edip kavuralım.
4. Başka bir kaseye peyniri rendeleyelim.
5. Üzerine ezilmiş sarımsağı, yumurtayı, eritilmiş tereyağını, tuz ve baharatları ek edip karıştıralım.
6. Ocaktan aldığımız harcıda peynirli harca karıştıralım.
7. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dilimlenmiş ekmekleri dizelim.
8. Üzerine harçtan yayalım.
9. Evvelce ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.