Soğanlı Yumurta Salatası

[bencede]

Soğanlı Yumurta Salatası Tanımı İçin Materyaller

• 5 adet yumurta
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam yeşil soğan
• 1 tutam roka (isteğe bağlı)
• 1 adet küçük kuru soğan (isteğe bağlı)
• 1 adet çarliston biber
• Pulbiber
• Sumak
• Karabiber
• Tuz
• Zeytinyağ

Soğanlı Yumurta Salatası Tanımı Yapılışı

1. Yumurtaları kaynatıyoruz.
2. O sırada yeşillikleri ve soğanı doğruyoruz.
3. Bir kaba alıyoruz. Yumurtalar pişince onları da doğrayıp kaba koyuyoruz.
4. Baharatları ve yağını ekleyip karıştırıyoruz.