bencede
Active member
Sucuklu Domates Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 orta uzunluk domates
- 3 orta uzunluk çarliston biber
- Sucuk
- 100 gram kaşar peynir
- Karabiber
- Tuz
- Pul biber
- İsot
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle ısınmış tavamıza biraz sıvı yağ koyuyoruz.
- Üzerine doğradığımız biberleri yerleştiriyoruz.
- yavaşça kızarmaya başlayınca doğranmış domatesleri yerleştiriyoruz.
- Üzerine istediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz ,ben gereçlere eklediğim baharatları ekliyorum.Biraz acı oldugunda daha lezzetli oluyor.
- Kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz .
- Domatesler pişmeye başlayınca üzerine sucuk ekleyip yine kapağını kapatıyoruz.
- Sucuklarda pişince üzerine rendelenmiş kaşar peynir ekliyoruz.
- Peynir eridiğinde yemek hazır.