Susamlı Pişi (Tek Söz İle Harikaa)

[bencede]

Susamlı Pişi (Tek Söz İle Harikaa) Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Bulamak için;

• Süt
• Susam

Susamlı Pişi (Tek Söz İle Harikaa) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yoğurma kabına süt, şeker ve mayayı koyup 5 dakika bekleyelim daha sonra sıvı yağ, tuz ve unu eleyip, yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapalım ağzını kapatıp, mayalanmasını bekleyin.
2. Mayalandıktan daha sonra küçük küçük bezeler alıp, biraz açıp, evvel süte daha sonra susama batırıp yağlı kağıda dizelim. Üzerini kapatıp yarım saat bekleyip.
3. Bezelerin ortasını ister parmağınızla ister oklava ile delip, kızgın yağa koyalım.
4. Alt tarafı kızarırken üzerine kaşıkla kızgın tavandaki yağı serpin dahada kabarıyor önlü gerili kızartın afiyet olsun.

Susamlı Pişi (Tek Söz İle Harikaa) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı