bencede
Active member
Tavada Pizza Kek Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı un
- 7-8 kol maydanoz
- Beyaz peynir
- Sucuk
- 8 adet zeytin
- Yarım kabartma tozu
- Tuz
- 1 domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Kaşar rendesi
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurtayı uygun bir kaba alıp çırptım. Sütü ekleyip çırpmaya devam ettim. Üzerine un ek ettim. Doğranmış sucuk, maydanoz ve zeytini peyniri ek ettim. Homojen olacak biçimde karıştırdım.
- Tavaya (28 cm) 1 yemek kaşığı tereyağı alıp erittim. Üzerine dilimlenmiş domatesi dizdim. Hamuru üzerini kapatacak biçimde döktüm.
- Üzerine bir uygun bir kapak kapattım orta ateşte denetimli biçimde pişirdim. Düzgünce pişince aksi çevirip üzerine kaşar rendesi serptim.
- tekrar kapak kapattım ve kısık ateşte pişirdim. 5 dakika daha sonra altını kapattım. Servis tabağına aldım dilimleyip servis yaptım. Deneyeceklere afiyet olsun.