bencede
Active member
Yarım Litre Sütten Bir Kilo Peynir İmali Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım litre süt (2.5 su bardaği)
- 1 su bardağı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1yemek kaşığı krem peynir
- 1 tatlı kaşaği tuz
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
Not EkleTanımı Yazdır
- Sütümüzü tencereye alıyoruz elimiz yakar bir sıcaklığa gelene kadar ısıtıyoruz.
- çabucak sonrasında tencereyi ocaktan alıp, birinci vakit içinderda tereyağını süte katıp ortasında eritiyoruz.
- çabucak sonrasında krem peyniri ek edip onuda erittikten daha sonra bir blender ile 1 dakika karıştırıyoruz.
- Nişastayı ekleyip tencereyi en küçük ocağa alıp, kısık ateşte daima karıştırarak 5 dakika pişiriyoruz.
- Pişen karışımı kalıba alıp 4 saat buzdolabında dinlendiriyoruz dört saat sonunda yenilebilir kıvamda oluyor afiyet olsun. Ayrıntılı tanım için görüntümü izleyebilirsiniz.